Toutes les formules d'hébergement existent, des châteaux-hôtels aux séjours à la ferme, en passant par 2 200 terrains de camping et 640 auberges de jeunesse. L'hébergement chez l'habitant est très répandu : en ville, certaines agences sont spécialisées dans la location d'appartements en l'absence des propriétaires. Les hôtels sont assez chers, en nombre insuffisant par rapport aux besoins et pris d'assaut en périodes de foires et de salons. Il vaut donc mieux prendre un forfait global ou réserver longtemps à l'avance. Attention, les chambres doubles comprennent généralement des lits jumeaux, et les prix sont indiqués par personne et non par chambre.
Heure locale
La même qu'en France, été comme hiver.
Horaires d'ouverture
De manière générale, les grands magasins sont ouverts de 9 h 30 à 20 h du lundi au vendredi et jusqu'à 16 h le samedi. Les petits commerçants baissent leur rideau à 18 h 30 en semaine et à 14 h le samedi. Les banques ferment le week-end dès le vendredi matin ainsi qu'à l'heure du déjeuner et à 16 h le soir (17 h 30 le jeudi). Le repos dominical est obligatoire. Les musées font généralement nocturne un soir par semaine.
Informations touristiques
Les aéroports, les gares et les centres villes disposent généralement d'un guichet ou d'un office de tourisme bien fourni, où l'on obtient toutes les informations et les adresses nécessaires, ainsi que des cartes de transport et des tickets à prix réduits, des passes touristiques de réductions sur les tours de villes et les visites de musées, des plans urbains, des brochures sur les sites à visiter et les possibilités d'excursions…
Jours fériés
Tout comme en France, le jour de l'an, la fête du Travail, l'Ascension, le lundi de Pâques et de Pentecôte sont chômés. Les Allemands, comme les Alsaciens et les Lorrains, disposent d'un jour férié supplémentaire le lendemain de Noël et le vendredi Saint. En plus de la fête nationale du 3 octobre, où personne ne travaille, les Bavarois traditionnellement catholiques chôment les jours de l'Epiphanie (6 janvier), de la Fête-Dieu (maijuin), de l'Assomption (15 août) et de la Toussaint (1er novembre), bénéficiant ainsi de quatre jours fériés de plus que les autres Allemands.
Médias
Selon l'Institut international de la presse, à Vienne, l'Allemagne est un des rares pays où la censure est inexistante et où l'Etat respecte la position puissante d'une presse indépendante. Une multitude de médias, 230 programmes radio, 30 chaînes de télévision (dont TV5 et Arte, bien sûr), 10 000 magazines, 355 journaux avec 1 576 éditions locales se font concurrence et touchent 99 % de la population. 78 % des Allemands lisent le journal au moins une demi-heure tous les jours. L'offre va du journal à sensation aux quotidiens de référence, leaders d'opinion. Le tabloïd populiste Bild, avec ses 3,8 millions d'exemplaires par jour, reste le quotidien du pays au plus fort tirage.
Poste et communications
Les tarifs postaux sont de 0,55 € par lettre et 0,45 € par carte postale à l'intérieur de l'Allemagne, pour 0,70 € et 0,65 € vers les pays de l'UE. Les bureaux de poste sont ouverts de 8 h à 18 h, sauf dans les gares et les aéroports où ils peuvent même être ouverts le dimanche. Les appels téléphoniques nationaux ou internationaux (indicatif : 00 33 pour la France) se font d'une cabine téléphonique ou d'un bureau de poste. Des cartes téléphoniques de 5 ou 10 € sont en vente dans les kiosques. Enfin, avec quelques 50 millions d'internautes, Internet est très en vogue et en forte progression. De plus en plus de cybercafés proposent l'accès à Internet à des tarifs très abordables.
Pourboires
Le service est généralement inclus. La note « à l'écossaise », divisée en fonction du nombre de convives, n'a rien de choquant. Le pourboire n'est pas obligatoire, mais apprécié. On ne laisse jamais la monnaie sur la table, aussi est-il d'usage d'arrondir la note en précisant au garçon : « Stimmt ! » (« C'est bon ! »).
Sécurité
L'Allemagne est un pays sûr dans l'absolu, ce qui ne dispense pas de prendre les précautions d'usage en surveillant ses bagages, ses poches, son sac… En matière de sécurité routière, la ceinture est obligatoire à l'avant et à l'arrière, tout comme le casque pour les conducteurs et les passagers des deux-roues d'une vitesse supérieure à 25 km/h. Le numéro de police-secours, qui s'occupe de la plupart des cas d'urgence, est le 110.